El café es el resultado.
Pero nunca el objetivo.
Severinas se esfuerza por convertirse en el productor líder de café de especialidad orgánico regenerativo en la Sierra de las Minas, una fuerza impulsora y un faro para el desarrollo sostenible y mejoras duraderas en nuestra comunidad.
Creemos que se pueden construir comunidades sólidas, justas y sostenibles combinando la agroecología, las prácticas regenerativas y el acceso al conocimiento y la innovación. Para nosotros, el cultivo de café es más que el cultivo, es un camino de transformación, de aprendizaje, de autosuficiencia y de creación de valor, donde las personas y la naturaleza crecen juntas.
Presentación de diapositivas
6º puesto en la Competencia Nacional de Café Orgánico Lavado
Nos enorgullece anunciar que nuestro Catuai Orgánico Lavado obtuvo el 6º lugar en el Concurso Nacional de Café Orgánico organizado por Anacafé. Compitiendo contra los mejores productores de Guatemala, este premio sirve como prueba de concepto de todo lo que representamos.
Las puntuaciones altas y la calidad de grado de competencia no se logran por casualidad, sino a través de un suelo sano, el cultivo a la sombra y un ecosistema de circuito cerrado. Este reconocimiento valida que nuestra filosofía regenerativa no solo sana la tierra, sino que ofrece una calidad excepcional en la taza.